PETIT TOUR

L'11 aprile tutti a Cà dell'Orso, a Torrano di Ponte dell'Olio! Sarà un modo per conoscere alcuni nostri nuovi, e meno nuovi, vini e per provare la cucina di uno tra i migliori ristoranti della provincia (vedi immagine).

Il 2 aprile invece, tappa a Crema, da Stelvio, enoteca con cucina in Piazza San Domenico, dove la cucina cremasca incontrerà due annate di Cresfonte (2008 e 2007) e due annate di Dongardo (2008 e 2003).

A presto...

VIAGGI NEL TEMPO

Lo scorrere del tempo plasma e svela le identità.
E ci avvicina, a piccoli passi, ai prossimi obbiettivi.

Nei vini nuovi si delineano via via i rispettivi caratteri, i vini già in bottiglia delle annate scorse rivelano aspetti inediti.

Siamo pronti con l'evoluzione grafica delle nuove etichette che vestiranno i 2009 e i 2010 di imminente uscita e (quasi) pronti con gli imbottigliamenti: Dongardo e Cresfonte 2012 e “bianco” 2013, che si chiamerà Sammartino, un bianco d'altura figlio di un microclima fresco e di un'annata altrettanto fresca, finalmente.

E poi, una sorpresa. Una novità...del 2003: il Rosso della Cascinotta da barbera e croatina, Milatrì.